Synthèse des étapes de l'Agro Tour sur le thème :
Conduire des projets de transformation

Sensible à la question du bien-être animal et soucieuse de la sécurité de ses employés, l'entreprise Elivia à Mirecourt (88) a engagé un important projet de reconception de sa bouverie.

Projet de développement, d’investissement, d’aménagement du système de production (bâtiments, outils de production, organisation du travail,…), autant d’opportunités pour impliquer les salariés dans les projets de l’entreprise. Cette étape montre comment réussir la conduite d’un changement en impliquant les salariés. Découvrez l’expérience de CGF Charcuterie, entreprise de transformation charcutière qui a mis en place une … Continued

Imaginer et se projeter dans de nouvelles situations de travail, en se rapprochant le plus possible du réel, avec des critères très opérationnels... C'est possible à condition de préparer et d'animer la démarche de simulation ! La table interactive ou la réalité virtuelle en espace immersif sont deux outils de simulation numérique disponibles en région.

Dans l’agroalimentaire, les opérations d’emballage / de conditionnement sont identifiées parmi les plus difficiles ; mais comment concevoir ou repenser ces lignes d’emballage / conditionnement en prenant en compte à la fois la prévention de la pénibilité et l’efficacité productive ? Comment mobiliser et impliquer l’ensemble des personnes concernées, en particulier les opérateurs-trices dans un tel projet de développement ? Cette étape sera l’occasion de présenter sur ce sujet, le retour d’expérience de Brioche Pasquier (Charancieu,38).

Saint Hubert a mené un important chantier interne de réorganisation de la zone "dalle" à l'occasion d'une démarche participative. Mais comment mettre en place et surtout animer de tel espace de discussion sur le travail ?

La Fromagerie Jean Perrin a procédé à de nombreux investissements tant sur les aspects environnementaux que technologiques. Comment intégrer le facteur humain dans les projets d’investissement ?

Basée à Boves (80), l’entité française du groupe ne s’est pas contentée de mieux répondre aux besoins de ses clients et aux obligations d’hygiène et de sécurité propres au secteur de l’agro-alimentaire. Elle a pris soin d‘investir dans des équipements améliorant significativement les conditions de travail des collaborateurs. Pour cela, l’entreprise s’est appuyée sur une … Continued

Le GAEC du midi, accompagné par la MSA et un ergonome consultant a repensé son atelier de production pour améliorer les conditions de travail tout en préservant la qualité et la spécificité du produit AOP St Nectaire. En s’appuyant sur du partage de pratique et la mise en discussion du travail, une réflexion sur l’ensemble … Continued